Cá tầm
Cá tầm
Cá tầm
Cá tầm
Cá tầm
Cá tầm

Cá tầm

Giá bán lẻ: 150.000₫

Giá bán buôn: Liên hệ

Mô tả :

Cá tầm có thịt trắng hơi ngả vàng, thịt cá dai, chắc vị béo ngậy có thành phần dinh dưỡng cao, dễ hấp thu và dễ tiêu hoá. Điểm đặc biệt nhất là ăn được cả xương – vì xương hoàn toàn là sụn.
Chúng tôi giao hàng tươi sống trên phạm vi toàn quốc. Có dịch vụ sơ chế, giết mổ theo yêu cầu.
Báo giá chi tiết xem tại đây

 

Cá tầm:

          Là một tên gọi để chỉ một chi danh pháp khoa học là Acipenser với 21 loài đã biết. Là một trong những chi cá cổ nhất hiện còn tồn tại, chúng có nguồn gốc tại các vùng nước châu Âu, châu ÁBắc Mỹ. Cá tầm có kích thước dài khoảng 2,5-3,5 m (8–11 ft) không phải là hiếm và một số loài có thể còn to lớn hơn.

Tại nước Anh Cá tầm được coi là loại cá của hoàng gia trong sắc luật của vua Edward II.

Cá có vị như thế nào ?

Cá tầm có thịt trắng, dai, vị béo ngậy có thành phần dinh dưỡng cao, dễ hấp thu và dễ tiêu hoá. Điểm đặc biệt nhất là xương cá tầm hoàn toàn có thể ăn được vì được cấu tạo từ sụn, vì thế dùng cá tầm làm nguyên liệu chế biến món ăn thì gần như không bỏ đi một phận nào của cá. Đầu xương, đuôi làm món hấp xì dầu. Thịt cá vừa ngọt mà dai được thái mỏng chế biến món gỏi, hoặc làm món nướng muối ớt, nướng mọi, nấu cháo hay nấu súp….Cá tầm sau khi chế biến, người ăn sẽ cảm nhận được vị thơm dai của món gỏi, vị bùi, ngậy béo của món nướng, vị đậm đà giòn tan khi cá hấp xì dầu.

Giá trị dinh dưỡng của cá tầm

Thịt cá chứa nhiều vitamin A, phốt-pho, selen vitamin B6, B12 đặc biệt là omega 3 omega 6. Hàm lượng DHA trong 100gr thịt cá là khoảng 0,54gr, cá tầm là nguồn cung cấp DHA cho bà mẹ mang thai và trẻ em. Ngoài ra cá tầm còn cung cấp hàm lượng đáng kể Protein, Niacin và Vitamin 12, những dưỡng chất có lợi cho hoạt động của cơ thể và bộ não của con người. Có thể nói cá tầm là nguồn cung cấp dinh dưỡng cho tất cả mọi lứa tuổi trong gia đình. Hàm lượng Vitamin A, omega 3 và omega 6 trong cá tầm  rất tốt cho làn da và mái tóc của chị em phụ nữ. Ngoài ra, sụn cá tầm còn được sử dụng để bào chế ra các loại thuốc có lợi cho xương khớp, giúp phát triển chiều cao của trẻ em và phục hồi các khớp xương của người già.

 

 

Với bán lẻ:
1. Ship 20.000 vnđ trong nội thành đối với đơn hàng như sau:
- Đơn hàng Cá Lăng, Cá Trắm đen, Chép Giòn, Cá Tầm dưới 4.5kg.
- Đơn hàng Ba Ba, Cá Trình dưới 3kg.
2. Miễn phí vận chuyển với đơn hàng:
- Đơn hàng Cá Lăng, Cá Trắm đen, Chép Giòn, Cá Tầm từ 4.5kg trở lên
- Đơn hàng Ba Ba, Cá Trình từ 3kg.
Với bán sỉ:
- Xuất tại kho Hà Nội, đi các tỉnh liên hệ hotline: 0933 111 383 ( Mr Thọ)

Sản phẩm liên quan